El Instituto Salvadoreño de Turismo presentó la Ruta de Food Trucks, una iniciativa itinerante que recorrerá tres turocentros del 1 al 6 de agosto de 2026. El proyecto busca apoyar comercialmente a emprendedores del sector gastronómico, ofreciendo alternativas culinarias sobre ruedas en espacios turísticos clave.
La presidenta de la entidad, Eneyda Landaverde, declaró:
«Tenemos una apuesta muy importante apoyando a todos los emprendedores de Food Trucks, que vamos a tener una ruta en cada uno de nuestros parques».
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Fechas de la Ruta de Food Trucks
El recorrido iniciará en el Parque Recreativo Amapulapa el 1 y 2 de agosto de 2026, para luego trasladarse a otros puntos de afluencia turística.
«Luego tenemos del 3 y 4 de agosto en nuestro parque recreativo de Ichanmichen y el parque recreativo Apulo el 5 y 6 de agosto«, detalló Landaverde.
La oferta culinaria estará disponible durante los horarios habituales de operación de los espacios administrados por el Estado.
«Lo que se busca con esta ruta de Food Trucks, que es algo totalmente novedoso para los parques, es poder apoyar a estos emprendedores que tienen un tipo gastronómico diferente», puntualizó la titular.
La iniciativa no solo busca dinamizar la economía local, sino también enriquecer la experiencia de los visitantes con opciones gastronómicas variadas. Los parques recreativos del ISTU se preparan para recibir a familias y turistas que deseen disfrutar de esta propuesta innovadora.