El Salvador | 09 de septiembre, 2026 | 5:43 PM GMT-6

Etiqueta: garbanzos

  • Descubre por qué el pescado calzado es el almuerzo imprescindible del #ViernesSanto y el proceso artesanal que lo hace único en la gastronomía salvadoreña. Foto: Ilustración.

    Pescado calzado: el plato que une a El Salvador cada Viernes Santo

    El pescado calzado requiere una técnica precisa de batido para lograr el envoltorio perfecto que lo caracteriza cada Viernes Santo.